近來(lái)，小編在網(wǎng)上看到很多人在問(wèn)豆角和四季豆的區(qū)別，今天小編就為大家介紹下什么是豆角，什么是四季豆吧。     

    什么是豆角 
    豆角，各種豆科植物果實(shí)的統(tǒng)稱，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特指豇豆和菜豆。是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。含有各種維生素和礦物質(zhì)等。嫩豆莢肉質(zhì)肥厚，炒食脆嫩，也可燙后涼拌或腌泡。豆莢長(zhǎng)而像管狀，質(zhì)脆而身軟，常見(jiàn)有白豆角和青豆角兩種。 

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我們都知道，豆角分類有很多種，四季豆、扁豆都是豆角的一種，豇豆與豆角是一樣的蔬菜嗎？豇豆與豆角有何分別呢？為了更多的了解豇豆與豆角區(qū)別，下面具體介紹豇豆與豆角有何分別，教會(huì)大家熟練掌握豇豆與豆角區(qū)別。

豆角和豇豆的區(qū)別好像并不大，但是仔細(xì)觀察還是很容易分辨的，下面就食材的外型和味道具體分析一下：

豆角和豇豆的區(qū)別主要從外形上劃分。豆角是扁扁的，一片一片的。里面豆很大。豇豆角是長(zhǎng)條的，樣子像蒜薹那種，一根一根的，里面豆很小。

豆角，各種豆科植物果實(shí)的統(tǒng)稱，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特質(zhì)豇豆和菜豆。是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。含有各種維生素和礦物質(zhì)等。嫩豆莢肉質(zhì)肥厚，炒食脆嫩，也可燙后涼拌或腌泡。豆莢長(zhǎng)而像管狀，質(zhì)脆而身軟，常見(jiàn)有白豆角和青豆角兩種。蝶形花科一年生纏繞草本植物，俗稱角豆、姜豆、帶豆。

豇豆分為長(zhǎng)豇豆和飯豇兩種，小葉3,頂生小葉菱狀卵形，長(zhǎng)5~13厘米，寬4~7厘米，頂端急尖，基部近圓形或?qū)捫ㄐ�，兩面無(wú)毛，側(cè)生小葉斜卵形；托葉卵形，長(zhǎng)約1厘米，著生處下延成一短距。...[查看詳細(xì)]

豆角是夏天盛產(chǎn)的蔬菜，含有各種維生素和礦物質(zhì)等。豆角在我國(guó)廣泛種植，在長(zhǎng)江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)。本文為大家介紹豆角畝產(chǎn)量是多少。

豆角畝產(chǎn)量是多少

（1）南方農(nóng)村報(bào)2012年5月24日?qǐng)?bào)道：佛山市南海區(qū)里水鎮(zhèn)農(nóng)戶方桂英樂(lè)得合不攏嘴，她家的豆角畝產(chǎn)量達(dá)到了2000斤，而以往施用普通肥料，畝產(chǎn)量只有1500斤。...[查看詳細(xì)]

隨著科技的進(jìn)步，隨著時(shí)代的發(fā)展，想要種植無(wú)架豆角已經(jīng)不是難事了，那么，該如何栽培無(wú)架豆角？其栽培技術(shù)要點(diǎn)如下：  
　�。�1）選擇矮生型豆角品種：可選濟(jì)南挑桿豆角、北京黃花青、五月鮮豇豆等品種。  
　　（2）整地施肥作畦：選土層深厚的肥沃土壤，播前深翻，給合翻地施入優(yōu)質(zhì)圈肥5000～6000公斤。整平地后作畦，畦寬1。0米。畦內(nèi)施入過(guò)磷酸鈣30～40公斤、尿素5～10公斤。增施磷肥，促進(jìn)根瘤菌的繁殖達(dá)到以磷增氮的目的。  

　　（3）合理密植：每畦播種兩行，行距50厘米穴距25厘米，每穴播4～5粒種子，一般播干種子，播深2～3厘米。  
　�。�4）及時(shí)摘心，促發(fā)側(cè)枝：地豆角生長(zhǎng)到30厘米左右高時(shí)摘心，促使發(fā)生側(cè)枝和豆莢生長(zhǎng)，提早開(kāi)花結(jié)莢。  
　　（5）肥水管理：出苗后，加強(qiáng)中耕，蹲苗促根。開(kāi)花前開(kāi)始追肥，用腐熟的人糞尿沖施或每畝部施5～10公斤尿素，隨后中耕松土，促進(jìn)生長(zhǎng)健壯，防止徒長(zhǎng)。結(jié)莢期增加澆水次數(shù)，保持地面濕潤(rùn)。 
    是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。含有各種維生素和礦物質(zhì)等。嫩豆莢肉質(zhì)肥厚，炒食脆嫩，也可燙后涼拌或腌泡。無(wú)架豆角結(jié)莢期集中，節(jié)省架材，栽培面積逐年增加。...[查看詳細(xì)]