薄殼山核桃果實在干果市場稱碧根果或長壽果，近年來已在江、浙、滬地區(qū)暢銷，并有向北方擴展的趨勢。薄殼山核桃不僅能生產(chǎn)美味營養(yǎng)的堅果，還能生產(chǎn)上等木材，同時又可用作綠化美化的行道樹，是一種綜合價值很高的優(yōu)良樹種，今天就為大家介紹一下碧根果怎么種植，碧根果的種植技術(shù)。

碧根果的種植技術(shù)：
  栽植
    碧根果應(yīng)選擇土層深厚、疏松、水源充足、背風(fēng)向陽的地塊種植。株行距4m×5m~7m×8m為宜。定植穴要求直徑1~1.5m,深1~1.2m;表土與心土分開放，先在坑底放一層秸稈，覆表土至20cm;放入有機肥50kg、甲敵粉20g、過磷酸鈣500g,并與土拌勻。在12月~1月植苗。定植后，固好樹盤，澆足定根水。也可直播營造果林。播種時間在冬季10月至翌年3月，除冰凍天氣外，均可進行。移植時，近距離的能帶土球，遠運時，苗木掘起后將根立刻沾上泥漿，能起保護作用。

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碧根果（美國山核桃）營養(yǎng)豐富。堅果殼薄，光滑美觀。果仁豐腴易取，口感細膩，食味香潤爽口，今天就為大家介紹一下碧根果怎么嫁接，碧根果的嫁接技術(shù)。

碧根果嫁接所用的砧木一般為核桃。在華北寒冷地區(qū) 用核桃楸，在長江流域多采用野核桃，在山東、陜西采用楓楊（Pterocaryastenoptera）。在優(yōu)良單株上采集接穗，要選用樹冠外圍充實健壯的發(fā)育枝，長30~40cm,粗1~1.5cm.接穗中下部充實飽滿的芽作接芽。接穗采下后立即剪去葉片，只留1~1.5cm長的葉柄，以減少水分蒸發(fā)。去掉葉片后立即放入水桶內(nèi)，用濕布蓋好，或是放在濕沙中以防水分蒸發(fā)。

碧根果是當天采的接穗當天用完，當天用不完時，應(yīng)埋在濕沙或潮濕鋸木屑中，不要插在水桶內(nèi)，以免影響嫁接的成活率。特別是芽接，接芽泡在水中成活率極低。作砧木的核桃、楓楊和核桃楸在休眠期間都有傷流，傷流會影響愈傷組織形成，接穗易被傷流泡爛，不能愈合成活。因此，應(yīng)在傷流很少或無傷流時候嫁接。枝接在萌芽后進行。插皮舌接適宜在核桃樹展葉至雄花末期進行。
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碧根果本來就核桃，只不過大家以前沒見過這樣的核桃罷了。碧根果是一種美國的山核桃，和我們國內(nèi)的核桃不太相同，碧根果的營養(yǎng)價值比一般核桃高，屬于核桃，今天就為大家介紹一下碧根果和國內(nèi)常見核桃的區(qū)別。
    碧根果是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害污染的天然綠色食品。一般7~10月成熟，原產(chǎn)地在美國中南部，墨西哥北部，澳大利亞，新疆地區(qū)也有引進。近年來，長江中下游地區(qū)也開始有試種。

碧根果和國內(nèi)常見核桃的形狀區(qū)別：
    碧根果是山核桃，對生長條件要求比較高，一般的核桃適應(yīng)性強，對環(huán)境要求不高，碧根果和常見的核桃外形上也有明顯的差別，普通核桃多成圓形，表面高低不平，碧根果表面光滑，成橢圓形，成熟后多有開裂，皮薄易撥！
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碧根果又名“長壽果”，碧根果能健腦，補中，潤肌膚、烏須發(fā)。碧根果盛產(chǎn)于澳洲，北美等國家，其果實營養(yǎng)豐富而味美。下面為大家介紹碧根果的功效與作用及食用方法。

碧根果的功效與作用及食用方法

碧根果的功效與作用

1、碧根果有健腦益智的作用：碧根果具有補腦益智效果，適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環(huán)，增強腦力。

2、碧根果有，補中，潤肌膚、烏須發(fā)的作用：每公斤碧根果仁相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng)價值。碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營養(yǎng)價值，并有補腦強身，降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱，者，每日早晚各吃長壽果數(shù)個，可收滋補。...[查看詳細]