蓮霧的果實(shí)中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，適合治清熱和，對(duì)咳嗽、哮 喘也有效果。臺(tái)灣、廣東及廣西有栽培，果實(shí)可供食用，今天就給大家介紹一下蓮霧怎么種植，蓮霧種植技術(shù)。 

蓮霧種植技術(shù)：
  播種
    蓮霧種植宜在春季，株行距4m×5m.挖大穴、下大肥、種大苗。穴要挖1米見方，垃圾土雜肥每穴要50公斤 .苗木要求一級(jí)苗，每公頃種植500株左右，以后逐漸疏伐。
    整形修剪
    定植后留一主干，在離地面60cm處剪去上端，在離地25厘米以上的主干處，選留生長勢(shì)強(qiáng)、分布均勻、相距 10厘米左右的新梢3-4條為主體，其余除少數(shù)作輔養(yǎng)枝外，全部除去。同時(shí)立桿綁縛主枝，按45℃角，自然 開心形進(jìn)行整形。第二年春節(jié)發(fā)芽前，將新留主枝適當(dāng)短剪細(xì)弱部分，待發(fā)春梢后，在先瑞選一強(qiáng)冠為塊擴(kuò) 大。整形修剪的目的除了選好樹形，還要發(fā)送通風(fēng)透氣，這是在進(jìn)入投產(chǎn)期后猶為重要。如果要生產(chǎn)冬春果 ,則必須在每年的2月份進(jìn)行短截，將植株上的葉片，以及病枝、枯枝、過密枝、徒長枝全部剪除，僅留下 二年的枝條。如果是半剪必須采取遮蔭處理。

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蓮霧自南洋引進(jìn)臺(tái)灣后，由政府輔導(dǎo)及農(nóng)民自行改良，已產(chǎn)生許多品種，今天就為大家介紹一下蓮霧有什么品種，蓮霧品種介紹。
    深（大）紅色種
    深紅色種蓮霧， 俗稱：本地種蓮霧。色澤：深紅色。果狀：果形小，倒扁圓錐形，有長有短，平均果長約4.4厘米，果色深紅色，果肉白色帶淡紅色，甜味低，稍帶澀味，耐貯藏，糖度約6.4Brix,一般平均果重約44公克。在臺(tái)灣栽培歷史久，果型小，顏色鮮麗，可惜稍帶澀味，甜度，是臺(tái)灣早期的蓮霧
    粉紅色種
    南洋種蓮霧。色澤：深紅色。果狀：果形大，圓錐形，果皮粉紅色至暗紅色，水份高味清甜，平均果長約6.7厘米，果頂寬約6.4厘米，縱經(jīng)與橫徑相近，糖度約10-14°Brix,可達(dá)18Brix,平均果重約90~150公克。早期自南洋引進(jìn)，為目前臺(tái)灣栽培多，即俗稱“黑珍珠”,經(jīng)濟(jì)價(jià)值的栽培品種。

黑珍珠蓮霧
    屏東縣改良品種，1961年林邊鄉(xiāng)農(nóng)民開始于崎峰村沿海一帶種植蓮霧，因當(dāng)?shù)氐刭|(zhì)鹽份含量高，外加海上吹來南風(fēng)，“臺(tái)灣俗諺：南風(fēng)透蓮霧著甜”,雖然所生出來的蓮霧果實(shí)小，但因色澤暗紅，反光看起來像發(fā)亮的珍珠，且風(fēng)味極甜且不酸，糖度高于12°Brix,故稱之“黑珍珠”.產(chǎn)地：主要產(chǎn)區(qū)分布于屏東縣林邊鄉(xiāng)、枋寮鄉(xiāng)、枋山鄉(xiāng)、佳冬鄉(xiāng)、南州鄉(xiāng)、麟洛鄉(xiāng)；嘉義縣梅山鄉(xiāng)。
    黑鉆石蓮霧
    由高雄市六龜區(qū)果農(nóng)以“疏果”及“套袋技術(shù)”,培育出果實(shí)特大、果色深紅帶光澤、水分多、清甜爽口的蓮霧，稱之“黑鉆石”.產(chǎn)地：高雄市六龜區(qū)、廣西欽州。

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蓮霧 又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴，蓮霧原產(chǎn)原產(chǎn)于印度和馬來半島，現(xiàn)臺(tái)灣、廣東部分引進(jìn)栽培，屬珍優(yōu)特種水果，現(xiàn)栽培極少，發(fā)展?jié)摿�很大，今天就為大家介紹一下蓮霧的營養(yǎng)價(jià)值。

蓮霧的營養(yǎng)價(jià)值：

蓮霧果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和礦物質(zhì)元素等，在炎熱夏季，冰涼或蘸少許食鹽食用，清涼解渴。...[查看詳細(xì)]