隨著季節(jié)的變動，蔬菜的品種也需要更換，以適應不同氣候的生長。那么，12月適合種什么蔬菜？冬季蔬菜種植技巧有哪些呢？下面就跟著小編一起來學習下吧！

適合冬季種植的蔬菜

蘿卜、白菜、大白菜、香菜、韭菜、菠菜、青菜、胡蘿卜、芹菜、花菜、油菜、小白菜、土豆、芥菜、冬瓜、西紅柿、生菜、菜心、茄子、芥蘭、油麥菜。

蘿卜：為半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃便能發(fā)芽，適溫為20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃-零下3℃的低溫。代表品種有成都春不老蘿卜，杭州筧橋大紅纓蘿卜和澄海南畔洲晚蘿卜等。

白菜：中國南方廣泛栽培、品種多。株型直立或束腰，以秋冬栽培為主，依葉柄色澤不同分為白梗類型和青梗類型。白梗類型的代表品種有南京矮腳黃、常州長白梗、廣東矮腳烏葉、合肥小葉菜等。青梗類型的代表品種有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。...[查看詳細]

秋季蔬菜種植品種有哪些？秋天，又是一茬蔬菜種植的季節(jié)。每到這個季節(jié)，廣大菜農們都不知道種什么，不知道哪些蔬菜適合秋天的氣候。這是一大難點，很多時候農民朋友們種植的蔬菜不應時，結果會影響蔬菜產量，嚴重的會致使病蟲害加重。那么在這個季節(jié)，我們種什么蔬菜抗病害的能力比較強，選什么樣的品種能獲得高產呢？

秋季蔬菜種植品種：

1、白菜和青菜

大白菜一類若作為小菜、毛毛菜食用，可以選種早熟5號、早熟6號、黃芽菜。若要種得較大的，可種植青雜三號。青菜一類可以選擇抗熱605、花冠青梗菜、油冬兒，還有做腌菜用的常梗白在晚些時候也可以播種。

2、蘿卜

種植蘿卜需要較深的土壤。可以選種浙大長、春白玉，還有一些韓國進口品種。如果是陽臺、露臺盆栽或者泡沫箱種植，可以選擇一點紅，它對土層要求不高，不需要很深的土壤。...[查看詳細]

有很多喜歡種植蔬菜的朋友不太清楚蔬菜的種植時間，其實每種蔬菜都有一定的栽種時間。種得早了，可能出不了芽，種得遲了，又沒有時間長大。所以，如同人生中的許多事情一樣，栽種一定要把握好時間。

    蔬菜種植時間的選擇按季節(jié)播種

【適合春季播種的蔬菜】：菠菜，小青菜，莧菜（喜熱，在5月份播種），生菜，茄子，黃瓜，空心菜，韭菜，紅薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，絲瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等。

【適合夏季播種的蔬菜】：空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。

【適合秋季播種的蔬菜】：菠菜，花菜，黑心烏（烏踏菜），大蒜，香菜，菜苔，牛皮菜，蘿卜，蔥，萵苣，生菜，芹菜，豌豆苗等。

【適合冬季播種的蔬菜】：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜。...[查看詳細]