2018-12-5天津地區(qū)青椒價格走勢：
青椒3.4元/公斤天津金鐘2018-12-05
青椒3.4元/公斤天津紅旗天津旗2018-12-05
青椒6元/公斤天津何莊子2018-12-05
青椒3.9元/公斤天津韓家墅2018-12-05
青椒2.1元/公斤天津大沙河2018-12-05
雖然說青椒是屬于辣椒的一種，但是它更像一種水果型蔬菜，不僅因?yàn)榍嘟肺兜捞鸲焕保チ死苯孵r明的味道特征，同時青椒的果肉會比較厚，更適合當(dāng)成一種主食，而非輔助的配料。
青椒由原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū)的辣椒在北美演化而來，請教營養(yǎng)豐富，辣味較淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作為調(diào)味來哦。它青蔥優(yōu)美，有各種變異品種，有黃色、綠色、紅色等。青椒在我國的適應(yīng)性比較強(qiáng)，大部分地區(qū)都有種植。果型大，產(chǎn)量高。果型方正，是市場或加工的理想品種。
除此之外，青椒在解熱、鎮(zhèn)痛、預(yù)癥、增進(jìn)食欲、幫助消化以及降脂等方面都具有一定的效果。因此在2018年種植青椒的一般情況下還是有利可圖的。