文山州硯山縣：
2020年辣椒收購價：
艷紅烘干椒：11.00元/斤左右（去把）
丘北椒烘干椒：11.50-11.60元/斤（去把）
野山椒烘干椒：10.50-10.60元/斤（剪把）
云南省文山州硯山縣嫁依鎮(zhèn)：
2021年鮮椒：
艷 紅：2.30-2.50元/斤
椒中玉：2.30-2.50元/斤
云南文山硯山縣鮮椒剛剛上市，買賣雙方以私下交易為主，成交以質(zhì)論價，由于在上市初期，價格變化較為頻繁；目前小米椒帶把鮮椒參考價格2.80-3.20元/斤，艷紅帶把鮮椒參考價格2.30-2.50元/斤。