菠菜是一種非常耐凍的蔬菜，即使在寒冷的冬季也能露地種植，所以很多的農(nóng)戶都會(huì)利用冬小麥的空壟在種植菠菜，這樣既節(jié)約了資源，又增加了經(jīng)濟(jì)效益，那大家知道冬小麥套種菠菜具體是怎么栽培的嗎？下面就讓小編為大家介紹一下吧。

冬小麥套種菠菜栽培技術(shù)要點(diǎn)

冬小麥間作菠菜，是利用麥壟間隙的土肥、水、氣、熱收獲一茬越冬菠菜，可在基本不影響小麥增產(chǎn)的條件下，每667平方米多收1000多千克菠菜。觀察試驗(yàn)結(jié)果也表明，小麥和越冬菠菜的冬春共生性很好，在小麥春季起身階段以前，菠菜就已基本長(zhǎng)成，等待收獲，基本不影響小麥的生長(zhǎng)和適時(shí)套作棉花和其他作物。

1.種植方式。

①選擇土質(zhì)肥沃、澆水條件較好的地塊，以1米為一帶種植，其中67厘米種6行冬小麥，另33厘米種菠菜�；蛐←湆�(shí)行大小行種植，大行26.7厘米，小行13.2厘米，在大行內(nèi)間作菠菜。

②冬小麥和菠菜播種以1.10～1.70米為一帶整地作畦，小麥和埂沿占地寬1米，播種6行小麥，菠菜占地寬0.6米左右。冬小麥和菠菜可以同時(shí)播種，或先播種小麥，隔1～2天播種菠菜。冬小麥和菠菜的適宜播種期一般在9月底至10月中旬。

在適宜的播期內(nèi)宜早播不宜晚播，菠菜播種晚不能晚于10月20日。播種偏晚，冬前不利于形成壯苗，抗寒能力弱，產(chǎn)量低。較寒冷的冀中以北的冬小麥區(qū)菠菜播種期，應(yīng)提早在9月中下旬，以利于菠菜苗越冬。

2.栽培技術(shù)要點(diǎn)。

①選地播種：冬小麥間作菠菜，澆水次數(shù)要多，產(chǎn)菜量隨水肥水平高低而變動(dòng)。因此，施底肥要足，播種時(shí)墑情要好，小麥下種量按單作常規(guī)用種量播種。

菠菜播種量一般每667平方米播0.5～1千克，選用耐寒、葉片肥厚的尖葉有刺品種，如山東諸城菠菜、沈陽(yáng)菠菜、唐山牛舌、豬耳朵等。小麥多選用耐肥水較強(qiáng)的品種。

②肥水管理：越冬前小麥、菠菜都澆足凍水，結(jié)合澆水給每667平方米菠菜施尿素5千克左右，以增強(qiáng)抗凍能力，促其早返青。天氣較寒冷的冬小麥產(chǎn)區(qū)，還應(yīng)在澆凍水后在菠菜畦面上撒一層草木灰或馬糞，使其越冬。

嚴(yán)冬一過，土壤稍化凍，菠菜即可復(fù)蘇生長(zhǎng)。這時(shí)要澆返青水，澆返青水的比不澆返青水的菠菜產(chǎn)量增1倍左右。北緯37度以南地區(qū)一般在3月中旬開始澆水，以北地區(qū)在4月中下旬澆水，結(jié)合澆水每667平方米施尿素3～5千克，或磷酸二銨等復(fù)合肥5千克左右。

③盡早收獲菠菜：一般在小麥起身前期收獲完，收獲偏晚不利于小麥獲得高產(chǎn)。因此，菠菜的收獲期宜早不宜晚。北緯37度以南地區(qū)一般晚不遲于4月10日左右，以北地區(qū)可適當(dāng)推遲。

一般在春后菠菜長(zhǎng)到6～7片葉時(shí)開始收獲，可采用疏苗采收法，即在菠菜行中收大苗留小苗，起到收完。不要等菠菜都長(zhǎng)夠棵再一塊收。為使菠菜早上市，可實(shí)行地膜覆蓋栽培菠菜，以利于提高菠菜產(chǎn)量和縮短麥菜共生期。

據(jù)試驗(yàn)，菠菜地膜覆蓋可提前上市10天左右或更長(zhǎng)，在小麥起身前即可全收完，并能增產(chǎn)菠菜110～170千克。覆蓋地膜時(shí)間，以冬前日平均氣溫降到2℃時(shí)為好，翌年春返青期揭膜。

以上就是小編為大家介紹的冬小麥套種菠菜栽培技術(shù)要點(diǎn)，這樣種植既可以在春季收獲菠菜，又不當(dāng)誤小麥生長(zhǎng)，感興趣的朋友可以嘗試一下，希望小編的文章對(duì)大家有所幫助。