很多種植大戶在栽培蔬菜過程中都遇見過蔬菜黃頭黃葉等癥狀，那么蔬菜黃頭黃葉是怎么回事呢？其實蔬菜黃頭黃葉多是鋅缺乏導致，有些蔬菜缺鋅，葉片上產生感染斑點或失綠，嚴重的葉片壞死或死亡。那么蔬菜缺鋅的癥狀有哪些？蔬菜鋅肥如何施用效果好？下面就來了解一下吧。

蔬菜缺鋅的癥狀

蔬菜中以南瓜缺鋅時受害嚴重。一旦缺鋅嫩葉生長不正常，芽呈叢生狀、生長受到抑制。

番茄缺鋅時，葉片很小，失綠、生長不正常，常呈現出皺縮，葉柄有褐斑并向后卷曲，受害葉片迅速死亡，幾天內全部葉片萎落。

果樹缺鋅時，明顯的癥狀就是“小葉病”。

蔬菜鋅肥如何施用效果好

目前常用的鋅肥主要有硫酸鋅、氧化鋅、氯化鋅、絡合鋅等鋅的施用方法有一下幾種。

1、作為基肥使用，一般每畝用1-2千克，與有機肥或生理酸性肥混勻施用效果好。另外要注意，鋅肥不宜與磷肥混合施用，混用會降低各自的肥效。鋅肥后效時間長，不必每年施用，一般2-3年用一次即可。

2、作種肥用，有拌種、浸種、蘸種3種方法。拌種一般每千克種子用硫酸鋅2?3克，溶于水后將溶液和種子拌勻，曬干后即可播種。浸種一般用濃度為0.05%-0.15%硫酶鋅溶液，按其與種子重量比1：3浸種12-14小時。蘸根是在蔬菜移栽時，將根部在1%氧化鋅懸浮液中蘸一下后栽植。

3、作追肥使用，可將鋅肥直接施人土壤，也可作葉面噴施。土壤追施一般每畝用硫酸鋅1?2千克，集中條施或穴施在根系附近，能提高鋅肥的利用率，有利于根系吸收。

葉面噴灑是常用的追肥方法，可用0.1%-0.5%的硫酸鋅溶液。此法快，可在蔬菜生長發(fā)育的各個階段施用，但要注意將溶液的pH調節(jié)為7左右，并溶液在葉表有良好的附著性，能葉片有30分鐘以上的濕潤時間。

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