種菜有一個共同的規(guī)律：當(dāng)規(guī)模小的時候，即使遇到好行情，也賺不了多少錢；當(dāng)規(guī)模大的時候，賺錢時不多，虧錢時不少；當(dāng)行情不好或遇到災(zāi)害，不管規(guī)模大小，都得賠個精光，風(fēng)險真的極高。做小也難，做大也難，那么種菜究竟多大規(guī)模才合適呢？

1.依據(jù)每日出貨量來規(guī)劃

既然想發(fā)展擴(kuò)大，就得考慮銷售問題。一個是自己到市場銷售，另一個是請收貨商收貨，兩者都涉及到出貨量的問題，太少不能成車或收貨商看不上，成本會增加，太多又有銷售壓力。所以規(guī)模大小的個要訣就是根據(jù)出貨量來定，可以一開始每天規(guī)劃一小車，接著一中車，接著一大車，再接著更多車。

2.依據(jù)適合的人力成本計(jì)算

做一定規(guī)模的基地，肯定得養(yǎng)工人，光靠臨工風(fēng)險很高，人員太少一旦上量就忙不過來，人員太多平時又會浪費(fèi)，所以在考慮規(guī)模的時候，盡可能根據(jù)工種的配搭，一整套下來為一個小組，這個小組的工作飽和度是多少規(guī)模就多少規(guī)模。

3.依據(jù)適度機(jī)械化的程度來測算

現(xiàn)在直接干活的工人成本越來越高，效率也越來越低，適度機(jī)械化是降低成本的有效方法。然而面積太小不利于機(jī)械化的實(shí)施，一是難于開展，二是分?jǐn)傎M(fèi)用太大，所以考慮規(guī)模的時候，要考慮如果用一定量的機(jī)械化，成本與效率的黃金分割線在哪里？通過這個來規(guī)劃種植面積。

4.依據(jù)自己的綜合管理能力來決定

有的人種啥啥都成，但是只能自己干；有的人技術(shù)不行，綜合管理能力卻很強(qiáng)，幾千畝的農(nóng)場弄下來井井有條。所以做多少規(guī)模一定要考慮自己的管理能力，或者你管理團(tuán)隊(duì)的能力，能力達(dá)不到，千萬別蠻干，一定會做多虧多。

5.依據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來決定

現(xiàn)在做農(nóng)業(yè)的，絕大部分都是有100畝的成本，卻要做200畝，有1000畝的成本，就想做2000畝，搞得自己整天錢不夠用，總是寄望自己一次就發(fā)達(dá)。其實(shí)這是風(fēng)險極高的做法，不少朋友就是這樣傾家蕩產(chǎn)的，做農(nóng)業(yè)總體來說，綜合收益還是不錯的，但是年與年之間的風(fēng)險極高，有時賺多，有時虧大，都是正常的，所以想做大，關(guān)鍵要有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，一年跌倒了，第二年還有能力再來。

從道理上看到的一些規(guī)律，如果一步一步來的話，三五十畝相當(dāng)于打一份技術(shù)工，辛苦一點(diǎn)也自由一點(diǎn)；一二百畝做個穩(wěn)妥的小老板，可以直接管理，賺不了大錢，也虧不到底；

500畝以上成本與風(fēng)險都增大，賺時盆滿缽滿，虧時賠得精光，得有點(diǎn)底才行；千畝以上，這得看有能力、有人力和有實(shí)力，短時賺錢不算贏，長久經(jīng)營才算數(shù)。