為深入推進“土豆革命”，扎實做好加工型馬鈴薯種植基地建設(shè)，7月25日—26日，山西省采取現(xiàn)場教學(xué)與專家授課相結(jié)合的方式舉辦加工型馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀摩培訓(xùn)會。

與會人員實地觀摩了陽泉市礦區(qū)、盂縣、陽曲縣、婁煩縣、五寨縣的馬鈴薯加工企業(yè)、種植基地、神農(nóng)科技集團種薯繁育基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)等。國家現(xiàn)代馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家金黎平、中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員羅其友分別以《馬鈴薯品種選育與品種應(yīng)用》《我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與應(yīng)對》為題進行培訓(xùn)，多角度培訓(xùn)馬鈴薯品種培育創(chuàng)新、脫毒種薯市場監(jiān)管、馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展等內(nèi)容，并對山西省發(fā)展加工型馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提出建議。

《山西省“土豆革命”行動方案》指出，到2025年，山西省將把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)打造成特色農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的支撐產(chǎn)業(yè)，推動山西邁入全國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展方陣。近年來，山西省在加工型馬鈴薯產(chǎn)業(yè)上取得了顯著成績，種植基地面積不斷擴大，產(chǎn)業(yè)鏈條逐步完整。目前，營養(yǎng)豐富、易于加工、便于攜帶的加工型馬鈴薯制品發(fā)展前景廣闊。

培訓(xùn)會上，全省10個馬鈴薯主產(chǎn)市、38個主產(chǎn)縣的農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人及省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家等對3年來山西省加工型馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行了梳理分析，各市進行交流發(fā)言，五寨縣、婁煩縣、盂縣作典型發(fā)言。會議強調(diào)，加工型馬鈴薯產(chǎn)業(yè)要補長短板、奮發(fā)作為，在種植上抓品種、抓技術(shù)，在加工上擴規(guī)模、強鏈條，在經(jīng)營上暢渠道、防風(fēng)險。各市縣要加強領(lǐng)導(dǎo)、增加投入，一個項目接著一個項目抓，一年接著一年干，將馬鈴薯產(chǎn)業(yè)打造成為山西省鄉(xiāng)村振興的標桿產(chǎn)業(yè)。

（來源：山西日報）