自疫情發(fā)生以來，為確保市民“舌尖上的”，西郊江橋在狠抓防疫保供的同時，持續(xù)加強對食品的監(jiān)管，嚴(yán)把進(jìn)場蔬菜的檢測關(guān)。在公司黨委、總經(jīng)理室的部署和指導(dǎo)下，堅持以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)對蔬菜進(jìn)場的有關(guān)規(guī)定和食品監(jiān)管流程進(jìn)行了再梳理、再優(yōu)化、再提升，力求做到精益求精，市民吃得放心和安心。

做足準(zhǔn)備根牢保效

運營管理部作為此項工作的負(fù)責(zé)部門，結(jié)合當(dāng)前的形勢任務(wù)，及時更新和制定了多項規(guī)定和制度，如《蔬菜進(jìn)場食品監(jiān)管流程閉環(huán)方案》、《蔬菜進(jìn)場流程圖》、《項目實施推進(jìn)表》、《蔬菜衛(wèi)生質(zhì)量責(zé)任告知承諾書》等。并會同蔬菜部、信息情報數(shù)據(jù)中心、安保部、后勤保障部等部門召開了多次會議，經(jīng)過充分的溝通和研討，形成了協(xié)同工作方案并明確了分工和職責(zé)。蔬菜部重點是對員工和客戶加強培訓(xùn)；信息中心負(fù)責(zé)POS機(jī)的調(diào)試；安保部負(fù)責(zé)監(jiān)督取樣和待檢區(qū)的監(jiān)管工作；后勤保障部負(fù)責(zé)制作客戶二維碼等。通過對整項工作的精心組織和協(xié)調(diào)，運營管理部及時解決了檢測樣品數(shù)量急劇增加等諸多問題。

在各部門的群策群力下，完善后的蔬菜進(jìn)場食品監(jiān)管流程閉環(huán)方案及時運行和推進(jìn)。目前，西郊國際蔬菜的檢測樣品數(shù)量達(dá)每日800個左右，農(nóng)產(chǎn)品檢測總量達(dá)每日1000個左右。

在運營管理部主要負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，部門員工全力以赴，分別在待檢區(qū)、檢測中心、客服中心、蔬菜部現(xiàn)場進(jìn)行協(xié)同支援，經(jīng)西郊江橋部門調(diào)整后的運營管理部實行人員互動、相互補給。運營管理部主管李新華每天6點就出現(xiàn)在江橋市場檢測站，和員工們一起做好食品檢測工作，中午11點高峰期過后又立即趕至西郊國際市場進(jìn)行技術(shù)支持。作為一名黨員的他，恪盡職守，無私奉獻(xiàn)的精神激勵和帶動著部門其他員工一起盡心盡責(zé)地做好本職工作。

每天午飯時間段是蔬菜進(jìn)場集中高峰期，運管管理部經(jīng)理助理張曉莉和部門內(nèi)勤人員一同化身“外賣員”給當(dāng)班人員打包午餐，并隨時按需頂崗，充分發(fā)揮著黨員先鋒模范作用。

在大家的共同努力下，從8月下旬至今，蔬菜入場食品檢測全覆蓋專項工作取得了階段性的成效，進(jìn)一步提升了員工和客商對食品重要性的認(rèn)識。運營管理部將繼續(xù)總結(jié)食品監(jiān)管流程閉環(huán)管理中的好舉措、好經(jīng)驗，特別是在應(yīng)急措施的長效監(jiān)管上下足功夫，以開拓創(chuàng)新的精神開展好下階段的工作。（管燕紅）