中國的老百姓特別是中國北方老百姓對白菜有特殊的感情。在經(jīng)濟困難的時期，大白菜是他們整個冬季可吃的蔬菜，一戶人家往往需要儲存數(shù)百斤白菜以應付過冬，因此白菜在中國演變出了燉、炒、腌、拌各種燒法。所以說大家都愛種植大白菜，但是還是有些細節(jié)需要注意的。那么大白菜結球期怎么澆水呢？下面就為大家介紹一下大白菜結球期的澆水方法吧。

大白菜結球期怎么澆水，大白菜結球期的澆水方法

結球期的大白菜已經(jīng)封壟，株行間的地面處在郁蔽狀態(tài)。形成了通風量小、濕度大、光線弱的田間小氣候。根系在這種濕潤的環(huán)境條件下向淺層發(fā)展，甚至露出地面，形成翻跟現(xiàn)象。為了維持淺層根系的發(fā)展，就要經(jīng)常土壤有充分的水分。缺墑造成土壤干裂，會發(fā)生回根和斷根現(xiàn)象，嚴重影響淺層根系的生長和對水肥的吸收能力。

結球期要長成碩大的葉球，需要吸收大量的礦質營養(yǎng)。這些礦質營養(yǎng)的吸收是通過葉片的蒸騰作用，在根系吸收水分時隨水進入植物體的。水分不足，則影響氮、磷、鉀等礦質營養(yǎng)進入體內(nèi)的數(shù)量，缺水和營養(yǎng)不足將會抑制結球期的生長速度。

結球前期是霜霉病的發(fā)生高峰期，結球中后期又易流行軟腐病，這些病害發(fā)生的輕重與田間濕度的大小有密切關系。澆水量過大，濕度易于飽和，使結露現(xiàn)象重，消露時間長，將加重其危害。

因此，在結球期澆水量要掌握前期大后期小的原則。前期和中期澆水量大，但不能大水漫灌，以澆水不漫埂、不串溝、7-8天澆1次為好，結球后期澆水量宜稍小，以8天-10天澆水為好。收獲前10天以內(nèi)不宜再澆水，以減小體內(nèi)水分，防止儲藏時已發(fā)生爛菜。

以上就是大白菜結球期怎么澆水，大白菜結球期的澆水方法的詳細介紹，希望對種植大白菜的朋友們已發(fā)現(xiàn)大白菜中含有預防腫瘤的成分提供幫助。其實白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。所以我們要好好的種植大白菜，不僅實惠而且好處多多。