農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會分析六盤山馬鈴薯漲價原因：
    盛產(chǎn)馬鈴薯的寧夏六盤山地區(qū)，通過地藏和冷凍，今年馬鈴薯賣上了好價錢。在山東、北京的蔬菜批發(fā)市場，都有六盤山馬鈴薯的生意。進(jìn)入6月份后，隨著本地菜的上市，銀川市的蔬菜價格逐步回落，可是馬鈴薯價格依然堅挺。目前，銀川市場馬鈴薯零售價每公斤在3～3.6元之間，與去年同期相比漲幅達(dá)一倍，創(chuàng)歷年之。即便如此，市場上馬鈴薯貨源依然緊缺。人們發(fā)出了這樣的疑問，到底哪些因素推高了馬鈴薯價格？ 
　　半年馬鈴薯價格翻倍 
　　近日，記者來到銀川北環(huán)蔬菜批發(fā)市場，一些商販們都表示，去年八九月份，馬鈴薯的零售價基本穩(wěn)定，而在11月份之后，價格開始逐步上升，今年四月底五月初達(dá)到了歷史價，每公斤達(dá)到4元�！熬桶肽陼r間，馬鈴薯價格就從每公斤1元漲到了2元。近日隨著新馬鈴薯上市，價格稍微降了一點，但批發(fā)價仍在每公斤2.4～2.6元之間�！北杯h(huán)蔬菜批發(fā)市場的商販指著自己攤上的馬鈴薯說。 
　　希望政府支持薯農(nóng)貯存 
　　家住西吉縣的楊永平告訴記者，去年10月份，他家的馬鈴薯從土里挖出來，就被菜販子以每公斤0.5元左右的價格收購了。他們村有60多戶農(nóng)民，只有極少的農(nóng)戶搞起冬藏。一些農(nóng)民告訴記者，他們是沒有能力大量貯存馬鈴薯的，像小麥有國家保護(hù)價，貯存下來不擔(dān)心掉價。而馬鈴薯沒有國家保護(hù)價，如果要貯存，他們就要承擔(dān)一定的風(fēng)險，對于靠種馬鈴薯生活的農(nóng)民來說，他們沒有那么大的抗風(fēng)險能力。 
　　這些農(nóng)民表示，雖然今年馬鈴薯價格上漲，但由于具備貯存馬鈴薯條件的農(nóng)戶很少，大多數(shù)農(nóng)民沒有享受到價格上漲帶來的利潤。所以，他們希望國家能支持薯農(nóng)修建貯存設(shè)施，以便在馬鈴薯價格較低的時候，他們能先把馬鈴薯貯存起來，以待價格回暖再賣出。 
　　部分薯商在捂貨 
　　在走訪中，一些馬鈴薯批發(fā)商也承認(rèn)了上述農(nóng)民的說法。他們稱，雖然眼下馬鈴薯每公斤的批發(fā)價是2.6元，但農(nóng)民從中卻未得到多少收益。 
　　關(guān)于菜販子的收益，在北環(huán)蔬菜批發(fā)市場做馬鈴薯批發(fā)的李女士聲稱，運輸成本增長速度非�？�，油費、過路費都是小數(shù)，更大的花費在于儲藏環(huán)節(jié)的成本壓力及人力資源雇傭費用等，這些費用加在一起，菜販子賺不了幾個錢，貨源緊缺是一個不爭的事實�！罢l也說不清馬鈴薯價格下一步將會發(fā)生怎樣的變化。雖然今年新馬鈴薯上市，但是批發(fā)價格始終堅挺不降�！� 
　　目前，馬鈴薯市場供應(yīng)失衡，銀川菜商主要是從陜西收購貨源。然而，一些提前拿到貨的菜商始終在觀察市場變化，誰也不愿意將手中的馬鈴薯輕易處理。物以稀為貴，價格自然就會走高。 
　　業(yè)內(nèi)人士表示，銀川馬鈴薯價格堅挺主要原因是與其它地區(qū)一樣受氣候影響，今年馬鈴薯不能按季節(jié)上市。往年5月份棚外菜就已經(jīng)上市，然而今年至今沒有大范圍上市。